夢花(huā)灣鄉村振興公(gōng)益課堂 | 環保酵素在農業上的應用(yòng)

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時隔一個多(duō)月，夢花(huā)灣已經徹底入冬了，五六度的天氣讓人瑟瑟發抖，入夜後更甚，但依舊抵擋不住村民(mín)們認真學(xué)習的熱情。石斛君如期而至，村民(mín)們的熱情一下子使得文(wén)化室暖了起來。

幾句過後，石斛君便開始了本堂課的講授，他(tā)與大家分(fēn)享了幾個環保酵素的應用(yòng)案例，一是觸目驚心的帶狀疱疹病症，病人在使用(yòng)環保酵素一段時間後最終得以痊愈；一是在四川南充西華師範大學(xué)新(xīn)區(qū)一期毓秀湖(hú)進行的水源淨化，20多(duō)天倒了6次總共不到100斤的自制環保酵素，就讓西華師大校園的湖(hú)水大變樣。石斛君通過使用(yòng)環保酵素的前後效果圖對比，直觀地展現了環保酵素對自然環境與人體(tǐ)健康的有(yǒu)效性。

村民(mín)們通過具(jù)體(tǐ)事例了解了酵素的強大功能(néng)，對環保酵素有(yǒu)了更進一步的認識，并就此各抒己見，共同探讨應如何通過酵素種植技(jì )術，改良土壤成分(fēn)，培育一個原生态的耕種環境，在夢花(huā)灣打造一個“零污染村”。

那麽應該如何制作(zuò)環保酵素呢(ne)？石斛君現場便為(wèi)大家做了示範講解：将原先準備好的原料切碎，把糖蜜和水攪拌均勻，再把原料放在一起攪拌，蓋上蓋子厭氧發酵3個月以上，溫度控制在零上15-45度之間。第一個月要每隔幾天打開攪拌，後期要封閉嚴實常溫發酵，發酵好以後味道略帶微酸味，上面漂浮白色的菌膜。

原來制作(zuò)酵素并沒有(yǒu)想象中(zhōng)的那麽困難，經過這一現場示範，更加增加了村民(mín)親自動手制作(zuò)酵素的信心。

緊接着課堂之上飄來了一縷縷飯菜香，石斛君帶來的用(yòng)酵素種植的包菜此刻正在大廚阿柱手中(zhōng)翻炒着，課堂迅速升溫。不一會兒，包菜新(xīn)鮮出爐，緊緊地吸引住了在場的人，這用(yòng)酵素種植出來的包菜究竟有(yǒu)何神秘性？大家圍在一起，一筷子夾起這熱騰騰的家常菜，一入口便紛紛露出了笑容來。看來這包菜果真折服了大家的胃，它以自己的實力征服了大家的心，不必多(duō)說一句便為(wèi)環保酵素做了最好的代言。

門外寒風凜冽，屋内洋溢熱情，小(xiǎo)小(xiǎo)的課堂蘊藏着大大的夢想，這是美好的開始，夢将在這塊土地播種、生根、發芽、茁壯！

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